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【新闻】法国小麦含量下降引起担忧种子行业总动员斑叶竹芋

发布时间:2020-10-19 09:04:34 阅读: 来源:防爆泵厂家

法国小麦含量下降引起担忧种子行业总动员

法国是欧盟的头号小麦出口国,由于该国去年小麦蛋白含量下降,引起对该国小麦出口前景以及国内需求的担忧,这也令法国种子行业行业面临压力,以提高法国小麦蛋白含量。

买家通常通过检查蛋白含量来判断小麦制粉质量,但是近几年来法国种植户更偏重于单产指标,而忽视了蛋白含量指标,这令行业人士担忧法国可能失去非洲以及中东的小麦市场份额。买家有可能转而采购价格更为低廉的东欧或黑海小麦。

2013年法国小麦平均蛋白含量只有11.2%,创下2001年以来的最低值。而进口国通常要求蛋白含量最低达到11.5%。

法国农业部长斯特凡纳·勒福尔在去年小麦收获之后就发出警告,称法国有失去出口市场之虞。从7月1日起,法国政府强制要求商业合同中须注明蛋白含量,以便提高高蛋白小麦的价格升水,从而鼓励农户增加小麦蛋白含量。欧洲交易所(Euronext)随后也表示将考虑在小麦期货的合约标准中加入蛋白含量。种子生产商也表示将会把开发高蛋白小麦作为首要目标。

2013年法国农产品出口顺差达到44亿欧元,其中主要来自小麦。农产品出口有助于防治法国当年612亿欧元的贸易逆差进一步扩大。

先正达(Syngenta)法国公司的谷物产品主管托马斯·帕松纳特表示,下次选种时将会把蛋白含量作为关键的衡量标准。种子生产商在开发新的种子时,通常聚焦于几个标准,如单产、抗虫性以及容重。法国是世界最大的种子出口国,每年测试80种新的麦种,其中只有一半进入第二轮,最终有大约20到30个麦种进入官方种子目录。2014年法国可供销售的小麦种子有336个。

法国农业合作团体LimaGrain的谷物研究主管迪尔日·朗森表示,法国小麦的蛋白含量通常较低。新的政策意味着将来选择新的麦种时,会更多考虑蛋白含量。(南方小麦网)(责任编辑:董艳雪)

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